#명절음식 #밥도둑 #밑반찬

우엉볶음
[재료]
손질후우엉140g
청양고추3개
홍고추1개

[양념]
진간장1큰술
굴소스1큰술
마늘1/2큰술
조청1큰술반
물1/2컵(100ml)
들기름1큰술
식용유1큰술
통깨

시금치오징어초무침
[재료]
시금치(섬초)230g
오징어1마리(180g)
대파흰부분30g

[양념]
고추장1큰술반
고추가루1/2큰술
마늘납짝하게1큰술
식초2큰술
매실액1큰술반
자일로스설탕1/2큰술
들기름1큰술
통깨약간

[시금치데칠때]
천일염약간

[오징어데칠때]
식초약간

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

#우엉
#시금치무침
#명절요리
#황금레시피