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멸치 볶을 필요 없어요. 30초면 끝납니다.? 평생 써먹으세요
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  • 2025-05-09
중멸치무침. (1T=밥숟가락)
중멸치 50g, 다진 마늘 ½T (5g), 진간장 1T, 물엿 2½T, 참기름 1T, 깨소금 1T.

?중멸치무침. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 전자레인지 사용 가능한 넓은 접시에 중멸치 50g 펼쳐 담는다.
2. 전자레인지 (1000w 기준) 10초 돌린다.
3. 꺼내서 골고루 섞는다.
4. 전자레인지 (1000w 기준) 10초 돌린다.
5. 꺼내서 골고루 섞는다.
6. 전자레인지 (1000w 기준) 10초 돌린다.
7. 꺼내서 골고루 섞은 뒤 완전히 식힌다.
8. 깨를 간다.
9. 멸치, 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 1T, 물엿 2½T, 참기름 1T, 깨소금 1T 섞는다.

#멸치요리 #멸치무침 #멸치반찬

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